Was bedeutet saisonale und regionale Versorgung mit Lebensmitteln für die Ernährung, die Wirtschaft, das Klima, die Nachhaltigkeit? Was müssen die Konsument_innen beachten? Welche Angebote sind wirklich nachhaltig und wo und wie werden sie produziert?
Dazu gibt’s nun eine neue Sendung jeden Donnerstag um 9.30 Uhr auf Radio Freequenns LIVE vom Bauernmarkt am Hauptplatz in Liezen, der zu diesem Zeitpunkt auch zu einem beliebten Ort der Begegnung wird. Zu Wort kommen die Produzent_innen, von denen einige wöchentlich auch aus der südlichen Steiermark anreisen und auch die Konsument_innen (nicht nur aus Liezen, sondern auch aus den umliegenden Orten), die dieses Angebot regelmäßig nützen.
Am 29. 6. 2023 war die langjährige ‚Standlerin‘ Gabi Lämmerer, Bäuerin aus Lassing, zum allerletzten Mal am Bauernmarkt in Liezen. Aus diesem Grund ein Gespräch mit ihr, das hier permanent nachzuhören ist.
